Art.-Nr.: 112020

Sauvignon Blanc

Qualitätsstufe Ortswein
Jahrgang 2020
Kategorie Ortsweine
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc

Beschreibung Rote Stachelbeere, Nektarine, etwas Rauch und Pfeffer, Passionsfrucht, eine sich jeden Moment wieder mit anderer Tönung zeigende Exotik. Im Mund knackig, straff und geradeaus gebaut, moderater Alkohol, dennoch mit Druck und Extrakt. Das komplexe Frucht erfüllt auch den Abgang mit sehr guter Klarheit und Frische. Mineralischer Hintergrund. Ein sehr elaborierter Sortentyp.

> Falstaff 90+ Punkte

Speiseempfehlung: Fisch, Krebstiere, Muscheln, Chili, Hot & Spicy, Geschenk, Besondere Anlässe

Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 7,2 g/l
Restsüße 5,2 g/l
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Erzeugerabfüllung

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